Masterclass culinar cu bucătarul șef Vadim Popov

Astăzi, în cadrul Laboratorului Gastronomic al Colegiului de Comerț ASEM, un eveniment deosebit a avut loc: chef Vadim Popov a oferit un masterclass culinar care a transformat fiecare participant într-un artist al gusturilor. Sub îndrumarea acestuia, profesori din instituțiile de învățământ tehnic au avut ocazia să descopere secretele unor preparate rafinate, demne de cele mai sofisticate mese festive

„Astăzi este despre oameni și despre pasiunea lor pentru bucătărie. Prin acest masterclass, ne dorim să fim alături de profesorii care inspiră viitoarele generații de bucătari.”

Birina Liuba, Marketing, PR and Corporate Communications Manager METRO Moldova

Galeria Evenimentului

Simfonia Gusturilor a adus laolaltă profesioniști din domeniul gastronomiei, pentru a învăța și a împărtăși pasiunea pentru bucătărie. La acest masterclass, participanții au preparat cinci feluri de mâncare, fiecare rețetă fiind gândită pentru a oferi o experiență culinară rapidă și deosebit de gustoasă.

Reacțiile participanților

În cadrul acestui eveniment, participanții au avut ocazia să învețe nu doar tehnici noi, dar și să se bucure de un schimb de idei, având parte de o atmosferă deosebită și inspirantă.

Marina Chișlari, profesor la Școala Profesională din or. Soroca,

a subliniat că atmosfera de la acest eveniment a fost cu adevărat deosebită, iar preparatele gătite i-au lăsat o impresie deosebită, în special crusta de migdale de la dorada pregătită într-un mod special.Am demonstrat încă o dată angajamentul său de a sprijini educația gastronomică și dezvoltarea profesioniștilor din sectorul HoReCa

Liuba Băligari, de la Școala Profesională din or. Ștefan-Vodă,

a subliniat importanța acestui eveniment pentru dezvoltarea continuă a profesorilor și a viitoarelor talente din domeniu: „Ne dorim ca fiecare participant să plece de aici cu idei noi, energie și încredere că poate contribui la dezvoltarea gastronomiei din țara noastră”.

Prin astfel de inițiative, METRO continuă să susțină educația gastronomică, contribuind astfel la formarea unei noi generații de bucătari bine pregătiți și pasionați.

Masterclass cu Alexandru Remezov

Pe 18 octombrie, METRO a devenit o veritabilă oază de culori și arome, oferind un masterclass culinar deosebit dedicat educației gastronomice din Republica Moldova.

Vezi detalii

Masterclass cu Marian Danu

Sub bagheta magică a Chefului Marian Danu, profesori din 19 școli profesionale din întreaga țară au făcut o incursiune în bucătăria italiană.

Vezi detalii

Masterclass cu Marcel Cristenco

Sub îndrumarea bucătarului-șef Marcel Cristenco, Brand Chef la Casa Rinaldi, participanții au călătorit prin tradițiile culinare festive, aducând în prim-plan influențe italiene și experiența sa la Roma.

Vezi detalii

inspirații și evenimente metro

Fii aproape ca să descoperi mereu ceva nou

Accesează