CARNEA DE VITĂ: UNA DIN CELE MAI POPULARE
Carnea de vită e renumită în întreaga lume pentru valorile nutriţionale de excepţie şi textura unică a bucatelor preparate din ea. În mod special, carnea de vită e cunoscută pentru combinaţia dintre aroma deosebită şi avantajele pentru sănătate, regăsindu-se în multe mâncăruri tradiţionale şi în reţetele marilor experţi gastronomi. Cu delicii pregătite din carne de vită bio, atent tranşată şi păstrată în condiţii ideale, nu vei da greş în meniul tău.
SORTIMENTELE NOASTRE
Carnea de vită este o metodă excelentă de a diversifica un meniu, adăugând culoare şi gust. La METRO, respectăm cu stricteţe standardele de calitate şi ştim cât de mult contează detaliile. Fiecare bucată de carne este aleasă, secţionată şi păstrată cu atenţie la temperaturi scăzute, pentru a-ţi oferi exact gustul pe care îl doreşti, împreună cu o serie de avantaje pentru sănătate şi siluetă.
Pulpa de vită
Fragedă şi savuroasă, pulpa de vită e aromată şi uşor de preparat. Se găteşte până la culoarea rozalie în interior şi dezvoltă o crustă rumenă.
Vrăbioara de vită
Vrăbioara de vită este o bucată de carne de calitate premium, perfectă pentru cea mai suculentă friptură, gustoasă şi fragedă, când este gătită corect.
Rasol de vită
Rasolul de vită e o secţiune de carne cu os din regiunea gambei, recomandată pentru reţete tradiţionale prin fierbere - supe, ciorbe.
Carne de vițel
Carnea fragedă de vițel, probabil cel mai popular dintre diversele tipuri de carne folosite în catering, ideală pentru mese delicioase şi pline de savoare.
